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Unsere Dinkelprodukte

Dinkeltoastbrot
Dinkelvollkornbrot
Dinkellaugenkrusti
Dinkelkrusti
Pfundsfitbrötchen
Sprossenbrot
Nudelteig
Pfundsfit-Brot
Bio-Sonnenblumenkern
Walnußstangen
Kürbisbrötchen
Walnußbrötchen

Eine alte Weizenart wird wieder endeckt.
Dinkel wurde lange Jahre in Deutschland kaum mehr angebaut. Erst Anfang 1980 besann man man sich wieder dieser Getreideart. Die Dinkelpflanze ist wenig anfällig gegen Getreidekrankheiten und benötigt deshalb keine Beizung gegen Pilzbefall.
Auch auf Kunstdünger reagiert Dinkel negativ.
Wird der Dinkel in der Milchreife geerntet und geröstet, so bezeichnet man ihn als Grünkern.

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Dies bedeutet jedoch auch ein hohes Mass an Sorgfalt und
handwerklichem Geschick bei der Herstellung
unserer Dinkel-Backspezialitäten.
Alle unsere Dinkelprodukte sind zu 100% aus Dinkelgetreide hergestellt!

WIR GEBEN UNSEREN DINKEL-PRODUKTEN
DIE ZEIT ZUM REIFEN
-NEHMEN SIE SICH DIE ZEIT ZUM GENIESEN !